LA TRUFFE LA TRUFFE HOME MADE QUALITY Vous aussi, vous aimez la truffe ? Nous vous proposons une sélection de plats autour de la truffe. Orecchiette 24.-* Crème double de gruyère, Grana Padano, truffe râpée Spaghetti 24.-* Crème, burrata, jus au romarin, truffe râpée Tartare 25.- (servis avec pommes de terre Country) Bœuf suisse coupé au couteau, huile de truffe, Grana Padano, oignons rouges, câpres, rucola, truffe râpée Burger 26.- (servis avec pommes de terre Country) Pain artisanal, bœuf haché charolais, burrata à la truffe, rucola, oignons caramélisés, tomate, jus au romarin, truffe râpée Burger double 34.- (servis avec pommes de terre Country) Pain artisanal, bœuf haché charolais, burrata à la truffe, rucola, oignons caramélisés, tomate, jus au romarin, truffe râpée